第11話「クズカスッ!! 和馬が選んだ最低バター!」

本選会場に津軽支店の海野カツヲ他不合格者達が乱入！不合格に異議を申し立てるという波乱と共に新人戦２次予選が始まった。課題のバターロールはバター選びが合否のポイント。しかし、知識のない和馬が選んだバターは、試験官黒柳を失望させてしまう。果たしてその選択は・・・？

本選会場に津軽支店の海野カツヲ他不合格者達が乱入、異議を申し立てる。黒柳はカツヲの食パンの欠点を指摘して酷評するが、なお新人戦参加を望むカツヲの根性に感心した松代は助け船を出す。そして、２次予選課題バターロールはバター選びが合否のポイントだが・・・